Şifalı Bitkiler

* Genç kalmanın en doğal yollarından biri olan vişne ekşi tadıyla ağzımızı biraz bursa da oldukça sevilen bir meyve.
* Kirazın, ekşi akrabası vişneye bordo renklerini veren pigment, vücudu hastalıklara karşı koruyor
* Kırmızı- bordo renklerini veren antioksidan antoksiyanin maddesi vücudun bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
* Kanser ve kalp hastalıklarının oluşumuna engel oluyor; yaşlanma sürecini yavaşlatıyor. Vişne antoksiyanin maddesi bakımından daha da zengin.
* Taze kiraz ve vişne potasyum, C vitamini ve B vitaminleri bakımından zengin.
* ABD Teksas’ta yapılan bir araştırmaya göre vişne yüksek oranda “melatonin” de içeriyor.
* Melatonin doğal olarak vücut tarafından da salgılanan, uykuyu düzenleyen ve yaşlanma sürecini zayıflatan bir antioksidan. Vişne yemek melatonin vücutta melatonin seviyesini yükseltiyor.
* Vişnenin diyabet hastalığında şeker seviyesini düşürdüğü, kolon kanserini engellemeye yardımcı olduğu, kas yaralanmalarında ağrıyı azalttığı iddia ediliyor. Gelenesel tıp uygulamalarında gut hastalığının önlenmesi için kullanılıyor.
* Bu meyvelerden en iyi şekilde faydalanmak için çiğ yenilmeleri gerekiyor. Taze olarak bulunmadıkları kış aylarında en iyi tüketim şekli ise kuru vişne yemek. Konserveler, hazır satılan vişne suları ise tercih edilmemeli.
Vişnenin zeka açıcı bir etki de var. Gelin vişne ile hazırlanmış zeka açan bir karışım hazırlayalım birlikte.


GEREKEN MALZEMELER : Kuru üzüm, Şam fıstığı, Hurma, Günlük, Vişne, Dut, Pekmez


HAZIRLANIŞ ŞEKLİ VE KULLANIMI :* Çekirdekleri ayıklanmış vişneler, kurutulmuş dut ile beraber on beş dakika süreyle suda kaynatılır. Sıkılarak elde edilen sıvı, şurup kıvamına gelinceye kadar pekmez­le tatlandırılarak karıştırılır. Hazırlanan şuruptan kah­valtıdan önce ısıtılarak bir bardak içilir.
ZEKA AÇAN DİĞER ÖNERİLER :
* Zeka açıklığı için, kahvaltıdan önce üzümle birlikte bol bol şam fıstığı yenir.
* Zeka açıklığı için, her gün yemeklerden önce iki, yemeklerden sonra da üçer tane hurma yenir.
* Zeka açıklığı için, bir avuç kuru üzüm, günlükle karıştırılarak sabahları aç karına yenir.