Malzemeler: 1 kilo karpuz kabuğu, 1,5 kilo toz şeker, 1 paket vanilya, 1 limon suyu, 1 avuç sönmemiş kireç kaymağı. Yapılışı: Karpuz kabuklarının yeşil kısımları soyulur. Kalan beyaz kısımlar baklava dilimi şeklinde kesilir ve bir gece sönmemiş kirece yatırılır. Ertesi gün bol suyla yıkanarak üç kez suyu değiştirilmek suretiyle onar dakika pişirilir. Üzerlerine 1,5 kilo toz şeker ekilerek bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün, üzerini örtecek kadar su konulup hafif ateşte koyulaşana dek kaynatılır. Kıvama gelince vanilya ve limon suyu eklenerek 15 dakika daha kaynatılır ve indirilir.
Karpuz reçeli
- Yumuşacık karpuz kabuğu reçeli
Ust Konular
- Hangi Reçel Neye iyi Gelir
- Reçeldeki pektin kanser hücrelerini öldürüyor
- Kekik balı ve reçelinin faydaları
- Ceviz reçelinin yaraları
- Kapari reçelinin faydaları
- Bluebery reçelinin faydaları
- Yaban mersini reçeli
- Ağaç kavunu reçelinin faydaları
- Ayva reçelinin faydaları
- Ananas reçeli
- Elma reçeli
- İncir reçelinin faydaları
- Karpuz reçeli
- Kestane reçelinin faydaları
- Patlıcan reçelinin faydaları
- Portakal reçeli
- Armut reçeli
- Vişne reçelinin faydaları
- Çilek reçelinin faydaları
- Kayısı reçelinin faydaları
- Gül reçelinin faydaları
- Hünnap reçeli
- Havuç reçeli
- Reçelin şifalısı olur mu?
- Reçel ve tarihçesi
- Tatlım kireçtir benim, yüzüm güleçtir benim!