Brokolinin faydası
Mide dostu Muz ve Brokoli
Muz ve brokolinin içerdiği lifler, mide ve bağırsak problemlerine iyi geliyor.
Sebze ve meyvelerin posalarının, zararlı bakterilerin sindirim sistemindeki hücrelerin içine geçişine karşı etkisini araştıran bilim adamları, 'plantain' cinsi büyük bir muz ile brokolinin içerdiği liflerin oldukça yararlı olduğunu gözlemledi.
Bu liflerin, ishal ve karın ağrısı gibi semptomlar gösteren kronik iltihabi bir bağırsak hastalığı olan Crohn'a karşı yararlı olduğunu saptayan bilimadamları, "Brocoli ve muzun Crohn hastalarındaki iltihabi duruma karşı doğal savunma sistemine nasıl destek olduğu konusu bizi de şaşırttı" diye konuştu.
Cilt kanserine karşı bol bol brokoli yiyin
Amerikalı biliminsanları, bir antioksidan olan sulforafin içeren brokolinin güneş yanıklarına iyi geldiğini ve cilt kanseri tümörünün oluşumunu engellediğini ortaya çıkardı.
Uzmanlar tropik totoro ve manuka ağaçlarının özlerinin de brokoliyle aynı etkiyi yarattığını ortaya çıkardı. Cilt bakım uzmanı Kelly Curtis "Brokoli tüketimi cildin güzelleşmesine de yarar" dedi.
Brokoli ve ıspanak yemeli
Alerjilere karşı ne yapmamız gerekir?
İltihap tüm bu hastalıkların genel suçlusudur ve folat bu suçlunun ellerini bağlamanıza yardımcı olur.
Bu vitamin aynı zamanda Alzheimer hastalığı riskinin çıkmasını da azaltır. Ancak aşırı dozda almak alerjilerinizi daha kötü hale getirebileceği gibi aynı zamanda var olan kanserlerin hızla büyümesine de yol açabilir. O halde doğal folat içeren brokoli, ıspanak ve kuşkonmaz gibi sebzeleri bol bol tüketin...
PROF. DR. MEHMET ÖZ
Brokoli ve yeşil çay meme kanserinden koruyor!
Dünyacı ünlü kalp doktoru Mehmet Öz; Kanser Haftası nedeniyle, Digitürk'teki Home TV'de yayınlanan programında, hastalıktan korunma yolları hakkında önemli bilgiler verdi. İşte Öz'ün anlattıkları:
Domates, içerdiği yüksek likopen sayesinde karaciğer ve prostat kanseri riskini azaltıyor.
Ağırlıklı olarak yağ oranı yüksek gıdalarla ya da kırmızı etle beslenenlerin; kolon ve bağırsak kanserine yakalanma ihtimali yüksektir!
E VİTAMİNİ RİSKİ ARTIRIR
Karaciğer kanserini önlemek için sigaradan ve pasif içicilikten uzak durmak gerekiyor. Ayrıca araba camlarını açık tutarak yollardaki hava kirliliğini solumamak da önemli bir ayrıntı.